【BabyHome新知：癌症健康吃-五榖鹹粥】
♡ 作法：
① 將穀類（糙米、燕麥、蕎麥、薏仁）洗淨，用好水浸泡3~5小時後，煮熟備用。
② 將紅蘿蔔切塊煮熟，並將高麗菜、紫菜加入汆燙，瀝乾備用。
③ 將煮熟的五穀飯、白芝麻、紅蘿蔔、高麗菜、紫菜、水煮蛋、鹽及熱水（可用方才燙菜的熱湯取代）放入調理容杯內，蓋緊杯蓋，打1分鐘即完成。
♡ 叮嚀
① 若份量太多，可按比例減少，或冷凍、冷藏，分次加熱食用。
②營養均衡，澱粉、油脂、蛋白質皆有，既保留了全穀類的所有營養，又攪碎到極細緻，容易消化吸收，癌症患者及肝病、腸胃道、高血糖患者都很適用。
♡ 營養即時通
✩五穀雜糧
如糙米、小米、燕麥、蕎麥等都含有能抗氧化的植酸，可以強化免疫系統，抑制癌細胞活動；同時含有豐富的維生素B群、E和膳食纖維。
✩薏仁
薏仁可促進新陳代謝，消除腫瘍組織，抑制癌細胞增殖或轉移，並有鎮痛作用，可減輕神經痛、風濕痛，降血脂、血糖，利尿、去水腫，有助緩解腎臟病、膽結石症狀。但孕婦不宜多食。另外，薏仁含鉀、磷都高，慢性腎臟病人也不宜多吃。
✩高麗菜
十字花科的高麗菜跟花椰菜、芥菜、大白菜一樣，都含?、硫配醣體等抗癌成分，可以減少罹癌機會。高麗菜的鈣含量也很高，並含有大量的膳食纖維，是蘆筍的近兩倍。高麗菜亦可生食，為預防營養流失，汆燙不宜過久。
✩紫菜
含有豐富的維生素A、B1、B2及各種礦物質，特別是碘；豐富的可溶性纖維可以清除體內毒物（不要使用已調味紫菜）。
❤ 閱讀全文： http://bbho.me/zCWA1q
♡ 作法：
① 將穀類（糙米、燕麥、蕎麥、薏仁）洗淨，用好水浸泡3~5小時後，煮熟備用。
② 將紅蘿蔔切塊煮熟，並將高麗菜、紫菜加入汆燙，瀝乾備用。
③ 將煮熟的五穀飯、白芝麻、紅蘿蔔、高麗菜、紫菜、水煮蛋、鹽及熱水（可用方才燙菜的熱湯取代）放入調理容杯內，蓋緊杯蓋，打1分鐘即完成。
♡ 叮嚀
① 若份量太多，可按比例減少，或冷凍、冷藏，分次加熱食用。
②營養均衡，澱粉、油脂、蛋白質皆有，既保留了全穀類的所有營養，又攪碎到極細緻，容易消化吸收，癌症患者及肝病、腸胃道、高血糖患者都很適用。
♡ 營養即時通
✩五穀雜糧
如糙米、小米、燕麥、蕎麥等都含有能抗氧化的植酸，可以強化免疫系統，抑制癌細胞活動；同時含有豐富的維生素B群、E和膳食纖維。
✩薏仁
薏仁可促進新陳代謝，消除腫瘍組織，抑制癌細胞增殖或轉移，並有鎮痛作用，可減輕神經痛、風濕痛，降血脂、血糖，利尿、去水腫，有助緩解腎臟病、膽結石症狀。但孕婦不宜多食。另外，薏仁含鉀、磷都高，慢性腎臟病人也不宜多吃。
✩高麗菜
十字花科的高麗菜跟花椰菜、芥菜、大白菜一樣，都含?、硫配醣體等抗癌成分，可以減少罹癌機會。高麗菜的鈣含量也很高，並含有大量的膳食纖維，是蘆筍的近兩倍。高麗菜亦可生食，為預防營養流失，汆燙不宜過久。
✩紫菜
含有豐富的維生素A、B1、B2及各種礦物質，特別是碘；豐富的可溶性纖維可以清除體內毒物（不要使用已調味紫菜）。
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