好小子

好友 看新聞 訪問了兩個年輕人真讓我刮目相看
台灣的新生代 如果都是如此 世界舞台可就熱鬧了
因為台灣人真不容小覷 他們發揮台灣人潛在的實力
這兩個好小子就是例子 他們憑著自己的實力 闖進了世界舞台
其中一個是麵包師父吳寶春
從他的敘述裡 我發現 他有著台灣人可愛的一面
吳寶春國中畢業就去做學徒了 因為家窮 他說整個義務教育是空白的
直到當兵時遇到大專兵
他說 哇 這些人好了不起 會看書識字 會寫會算
突然開了竅似的
他開始讀書
退伍後 走入西點麵包這一行 他認真的想 我一定要有始有終 她真的認真做麵包師
好人總是不寂寞 他的知識大開 又因緣際會 碰到貴人
這個貴人也是個麵包師傅 他不客氣的指出 吳寶春的麵包不好吃
可愛的他不以為忤 反而問他的貴人 如何使麵包好吃
於是這位貴人經常帶他去看美術館 聽世界名曲 吃美食 品名酒 逛名勝風景
並經常問他 感覺如何 好在哪裡 不好在哪裡
漸漸 吳寶春的審美品味甦醒了 他的麵包也有了大大的改變
他的閱讀更大增 求知若渴 偶然在資訊裡看到世界大賽的消息
為了參賽 他想到有甚麼可以代表台灣 他選了桂圓和荔枝
他用九百九十九次加一次的練習 一而再再而三 並請專家試吃

比賽那天
一切道具材料都是臨時分配 臨時發想 臨時調配
這沒有千百次失敗的檢討 是無法從容應戰的

結果終於出來 當他看到國旗被擎起 冠軍屬意台灣時
他的眼淚奪眶而出
他忘了自己得名 卻為了中華民國的國旗被世界認識 他哭了
回國後 他不藏私 把他的荔枝麵包公諸於世
專家們對那香氣 那口感 讚不絕口 爭相傳誦 饕客絡繹不絕

對他認真求知 誠懇謙沖的態度 我很專注的研究
只有一句話
生命不在開始 也不在結束 它的價值全在過程
那個好小子 你展現了台灣人的本色