韭菜花開

好友：
八月底到九月中，桃園的大溪推出韭菜花節，
其實大溪中新里從民國75年開始，
由農會輔導栽種蔬菜至今，
已經讓這兒的韭菜生產占全省第一，
為不讓5月的桐花節，8月的金針花節專美於前，
純白、雅緻的韭菜花，也就這樣被推展開來了。

9月16日來到桃園大溪的大漢溪畔，
為了趕上韭菜花季，真是尋訪又尋訪，
原來季節剛過，
整片韭菜花田已被剪除，
幸而好心的菜農留了幾畦韭菜花，
讓我們這些花痴，捧著相機，留下它們的倩影。
頂著太陽，揮汗如雨，卻久久不捨離去。

提起"剪韭菜"，腦海就出現一個熟悉畫面，
那是妳在紐約的家，後院的菜園，
妳說感謝已經往生十多年的婆婆，
那些菜蔬，是留給妳們的紀念物，
尤其是韭菜，一季一季的剪，
包水餃、做包子、、、，濃郁的滋味，
吃不完還送給親戚、朋友，都是婆婆的遺澤。

和妳的小姑、晚輩，每每提起當年婆婆的故事，
那時毅然截然來美和妳們同住，
思鄉之情就寄託在菜園裡，
後院、頂樓處處出現台灣人愛吃的菜蔬，
妳告訴我，韭菜一直剪不完，因為根至今還在，
雖然紐約的雪，讓它深埋四、五個月。

多年過去，我也分享一些，
雖然來不及致謝，有幸跟妳們到莊嚴寺，
去祭拜她老人家，
只是那時忘了告訴她，
她栽植的紫蘇，幼苗也分株到歐本尼，
而且還欲罷不能的，隨著春風遍灑大地。

韭菜也罷，紫蘇也罷，九層塔也罷，
都是台灣人難忘的滋味。
剪、剪、剪、、、，永遠也剪不斷！